好后放到锅里煎，倒是不需要什么技术
量，林建民觉得他也能看着。林建民被吓得目瞪
呆，“三
？这一个赚五六倍，能有人买么？”不知
一边带娃一边码字能不能日
来……林建民尴尬的挠了挠后脑勺，傻乎乎的也跟着笑了起来。
不过这丝也都不好切，周小娥虽然从小就跟她妈学
饭，可到底还是业余的，自己在家里吃饭切丝切片这也就是个形式，可变成了商品，就得尽量好看。因为周小娥减少了馅料的份量，十二个剂
也就包了七个。学兵接过林建民手里的那四分之一，用力的
了
，然后又用力的咬了一下去，小孩的嘴
到底小，兜不住馅饼里的汤
，顺着他的下往下
，周小娥的“别动”还没喊，李学兵抬手就拿手背去
了一下，浅褐
的汤被去了一
分，剩下的在学兵的脸上留下个印。“今天买了一斤土豆是四个，用了两个
五分钱。”李学兵摇了摇
，“没有，不过我爸妈在家里算账的时候也会念来。”三锅都煎好，周小娥把剩下的面剂
洒了盐加了把芝麻煎成了烧饼，然后拿盘装了馅饼，叫林建民端到屋里去。林建民那一
酒没咬下去，
着那四分之一的馅饼凑到了学兵跟前，“怎么了，学兵？”“只不过这馅饼，咱们卖多少合适呢？一
？”回家的路上，夫妻俩还真去菜市场买了
，不过到底没割三，割了五二两，
大一块儿了。面是
门买菜前就发上了的，这会儿已经发起来了，和面的事儿林建民已经能够独立完成，就
给了他,?林建民
匀了面团，周小娥给分了份，她觉得拿去卖的话卖相首先得好，
薄馅多，可这用了一斤面和的，居然分了十二个剂,?真是准备多了。林建民看火的时候，周小娥拿了最早一锅里的一个在案板上切成了四块，原本淡淡的五香粉味儿一经切开夹着洋葱的香味儿扑面而来，香的不得了，土豆和红萝卜丝本来就是没有什么味
的
材，可洋葱的香味儿，还真是不一般。周小娥摇了摇
，“这一个饼虽然没啥好东西，但是这好歹能吃饱，你之前帮人家卖卤
，一个还卖一五呢，
本吃不饱，要不咱们往这土豆丝儿里添沫或者火
儿什么的，卖到三一个，你觉得怎么样？”
谢在2021-06-30?14:03:43~2021-07-01?12:03:23期间为我投霸王票或
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的小天使哦~林建民看着媳妇儿满脸的享受，他刚把锅里的馅饼翻了个面，就着手正要啃下去，李学兵的小脑袋瓜却从厨房门
探了来，小家伙一副害羞的样，滴溜着大
珠往里看。“这脑袋瓜
，可以啊！”“我不是说还要加
沫嘛，一斤两块五，咱们买
一的更香，这九个饼里加拳这么大一坨沫就已经很多了，那能有多少钱？三都不一定有，再均分下来九个饼，一个三分钱，其实不贵，但是往外说了去，那就不是素馅饼了。”周小娥分析的是，她对生意确实是有些门的。周小娥却摇了摇
，“这个馅饼，就是费时候的吃，咱们先卖卖试试，要是好的话，我看人家店里有那
大铁板的摊饼锅，回咱们也去
一个装在三
车上，饼和馅饼一锅烙，又快又省煤，多好！”周小娥把又拿起来的那块递给了林建民，转
拿过灶台上的
净抹布
了
，蹲下来给学兵脸上的汤儿了个净。“你俩就算的材料成本，那你俩
的力气不算钱了啊！”周母在旁边提醒了一句。“村里的土豆卖不了一
钱一斤，七八分就得了。”林建民从屋里抱了刚睡醒的秀秀，小姑娘正着睛打瞌睡，不过她醒了也不闹，乖得不得了。李学兵才六岁，还没上学呢，这算数虽然数字不大吧，可周小娥自己列
来的数字还得一个个往上加，他这么脱而，明显是刚才听周小娥说得时候就已经记了下来。
锅烧油,?先放下姜丝炒香味儿，再把炒的姜丝捞来不要，这样姜的味来了却不会吃到姜,?避□□失那一分对姜无容忍客人。然后再下蒜末红萝卜丝,?接着是洋葱和土豆丝,?加上五香粉,?盐和酱油调味儿,?最后放一勺糖提鲜，把调料在锅里搅拌均匀,?不需要炒熟就可以倒来备用了。她递给林建民一块，自己拿了一块就着啃了一大
，洋葱被加以后的汤儿渗到了饼里，而火候刚刚好的土豆丝儿咬下去还脆，嚼碎了又
糯，虽然跟粽没法比，但是跟饼比起来，还真是有一拼。这要是拿
去二十个，光煎就得快一个小时，更何况那切丝炒馅。一个红萝卜一个洋葱，
菜都整来几大碗，也不少。李学兵摇了摇
，笑着不说话，在林建民又问了他一遍以后，才伸手指了指他手里的饼，“我能吃这个么？”说完，还不受控制的咽了唾沫。“四
钱！”李学兵脱而，把大家伙儿都吓了一
。林建民三两
就吃完了那一块，“别说，这味儿还真不错，比妈那个放凉了的好吃多了。”林建民抓着学兵狠夸了一通，才又回到了馅饼上
来。周小娥瞪他一
，没说话，继续在纸上写，“一斤红萝卜是五个，用了一个，算三分钱，还有这一个洋葱算两分钱吧，五香粉跟调料算一块，拢共加上一来，还有面粉两一斤算是用了四分之三就是一五，一共就是……”秀秀也不瞌睡了，震惊的盯着他。
作者有话要说：新的一个月开始了
周小娥还没尝，就决定下回要把洋葱的份量超过红萝卜丝儿，毕竟觉得香才会去尝，咬开了才会在乎好不好看。
林建民
了，决定还是听媳妇儿的，“明天还是先少儿，拿去试试有没有人买，不过这三钱，人家能卖给咱们么？”“慢慢吃，别着急。”
第29章
“这土豆丝儿馅饼一个划下来成本才四分钱多
，咱们卖多少合适呢？这玩意儿家家都会，不过这卖的便宜了搭功夫不划算，卖贵了就怕别人不来买了。”非常
谢大家对我的支持，我会继续努力的！信誓旦旦要日万，睁
一看十半tat周母这会儿也不饿，就是掰下来一
尝了尝味儿，周小娥完了烧饼到屋里来就着大茶缸了好几，才找了张纸笔来，盘算起这土豆丝儿馅饼的价格。这样煎，一锅最多放三个,?就比之前能一锅煮了的粽
要费时候，九个饼煎了三锅，林建民在旁边掐着表，第一锅用了八分钟，后面两锅都是七分钟，这才来九个饼，光就是二十多分钟。这天虽然立秋了，可秋老虎还没走，
太多吃不完也得放坏了。“了不得啊学兵！”林建民两
放光的盯着学兵，“你爸妈原来教过你算数么？”“为啥不能，又不偷不抢，怕什么！”
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疑惑的周小娥听见这话，当时就笑了，赶
拍了林建民一掌，“把你那块给孩吧，乖，这儿了好多，吃完赶再来拿，就是有
，慢慢
着吃。”她用包包
的手法把土豆丝包
面里，然后放在案板上轻轻拍扁，再放到刷了油的平底锅里煎,?这火候不能大了,?小火慢慢的，煎到两面金黄就可以了。